2014年8月18日 星期一

京都夏日風情詩 鴨川川床(納涼床)料理:富美家



出發前才發現川床料理這浪漫的用餐方式,跟媽媽大人討論之後,覺得貴船實在太遠了,便決定在鴨川體驗就好。

因為決定得實在太臨時了,也來不及找人幫忙電話預訂,就在京都行第四天的中午到鴨川旁,一家一家地看菜單、詢問是否能夠訂位。

我在小紙條上寫了「予約 夕食」,然後用英文跟店家詢問,事實證明有寫紙條是對的,因為聽到英文他們都顯示為非常困惑XDDDD 但遞上紙條馬上就了解了,立刻幫我查當晚有沒有空位。

結果從四条問到三条,沒有一家當晚有位子的,我看著不太會講英文但超級熱心的店員底迪,問說那明天可以嗎?他幫我看了看,有位子!

實在是太感人了立馬就訂位隔天晚上六點XD
店員也請我們直接選餐,可能是比較方便準備吧~以下是我帶回來的菜單。
我們點的是7800日圓的京會席+鱧魚火鍋




隔天不到六點,我們就抵達富美家,接待我們的店員是一位可愛的年輕女生,長得有點像AKB48的柏木由紀>/////<

一走進川床區,傍晚的鴨川實在太美了,架高的川床視野開闊,又不至於高到看不清楚河邊風光,河岸青青,遊人如織,夕陽再鋪上一層金色的輕紗,雖然京都的夏天白日和台灣一樣悶熱,但傍晚的風吹來卻非常涼爽,餐還沒上,心情已經好到不行。

最上面那張是往四条方向,這張有橋的是往三条方向拍的。


川床區大概只有20個位子左右,觀察其他家差不多也是這樣的情形,所以難怪早早都預約滿了。



雖然川床不是設置在鴨川的正上方,但底下也有潺潺水流經過。


知道我們不會講日文之後,柏木由紀很親切的說那她會努力用英文幫我們介紹,然後拿起酒單飲料單很認真的一個一個形容了起來XDDD(但我沒拍到酒單)

最後我點了一杯應該是水蜜桃沙瓦的酒。

接著很快就開始上菜了,柏木由紀真的很認真的每一道都想盡辦法用英文介紹,雖然這實在是一個有點艱鉅的任務XD

接下來就是餐點的圖片,就簡單說一下每道各是什麼~

這個應該是胡麻豆腐


我點的水蜜桃沙瓦


其實鴨川上風很大,杯墊跟酒單飛走好多次,上飲料的時候柏木由紀還特別把它擺正才上飲料,真的很細心~


等等要煮鱧魚火鍋的爐子



猜測應該是:左上角-類似榨菜 右上角-茄子花(還有打個結XD)中-魚肉包牛蒡(?) 左下角-魚蛋+蒸蛋 右下角-章魚


很清的湯,咖啡色不知道是什麼,但在京都很多家店的湯裡都有加,外面有一層透明的膜,吃起來滑滑(膜)脆脆(咖啡色本體)的,中間則是某種瓜和魚蛋豆腐(應該吧XD)



生魚片組合


鱧魚火鍋的料。白菜捲很好吃!
柏木由紀說鱧魚是可以做生魚片的等級,所以只要輕輕涮幾下就可以吃囉。



餐前柏木由紀問我們,主廚說今天的鴨肉很好,要不要把烤魚換成鴨肉呢?
我們當然說好~~鴨肉很嫩


最後是漬物+好吃白飯+味增湯的組合




以及甜點,吃起來應該是涼糕 : )


最後送上鴨川傍晚與夜間的風景!
我們去時正好有七夕的活動,所以鴨川旁的樹上掛滿了燈~




日幣7800計服務費和飲料,一餐吃下來一個人近台幣3000元的價錢,雖然食物很精緻,但其實沒有到頂級的水準,只是對我來說,能在鴨川旁用餐,體驗京都的夏日風情,從傍晚的明媚到夜間的璀璨,卻是再值得不過。

京都鴨川川床料理推薦給大家,5月到9月去京都玩的話,絕對不要錯過喔!

2 則留言:

  1. 很清的湯,咖啡色有一層透明的膜,吃起來滑滑(膜)脆脆(咖啡色本體)的叫「蓴ㄔㄨㄣˊ菜」

    回覆刪除
  2. 原來如此,感謝阿JOE!

    回覆刪除